Pasta à la mozzarella, aux tomates et au basilic

Préparation

1. Coupez les tomates et la mozzarella en dés et mettez-les dans un saladier. ≈ 8 min
2. Déchirez ou ciselez les feuilles de basilic en petits morceaux et ajoutez-les au saladier. ≈ 8 min
3. Salez, poivrez et versez généreusement de l'huile d'olive. ≈ 2 min
4. Mélangez bien et placez le saladier au réfrigérateur. ⏱ ≈ 2 h
5. Laissez reposer quelques heures au frais. Ce n'est pas obligatoire, mais le plat n'en est que meilleur. ⏱ ≈ 2 h
6. Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet, puis égouttez-les. ⏱ ≈ 10 min
7. Versez le contenu du saladier sur les pâtes chaudes et mélangez. ≈ 4 min
8. Servez aussitôt. ≈ 2 min