马苏里拉奶酪、番茄和罗勒意大利面

马苏里拉奶酪、番茄和罗勒意大利面

主菜

热意大利面,混合着冷切达奶酪和番茄丁,并用新鲜罗勒和橄榄油调味:这是一种简单又清爽的夏季菜肴。

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这道菜将热的意大利面与冷切的马苏里拉奶酪和番茄搭配。新鲜的罗勒和橄榄油则完成了这道菜的美味。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间12 分钟
  • 静置2 小时
  • 总计2 小时 27 分钟
  • 难度简单
  • 成本中等
  • 烹饪方式沸水
  • 预估成本S$9.97 S$4.99 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

2 人
  • S$7.58
  • S$1.35
  • S$1.04

3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将西红柿和马苏里拉奶酪切成小块,放入沙拉碗中。 ≈ 8 分钟
  2. 将罗勒叶撕碎或剪成小块,然后加入沙拉碗中。 ≈ 8 分钟
  3. 加入盐、黑胡椒,并用大量的橄榄油淋在食物上。 ≈ 2 分钟
  4. 充分混合后,将沙拉放入冰箱冷藏。
  5. 让它在冰箱里冷藏几个小时。虽然这不是必须的,但这样做会让菜的味道更好。
  6. 按照包装上的说明,煮熟意大利面,然后沥干水分。
  7. 将沙拉的配料倒入热的意大利面中,并充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  8. 请立即上菜。 ≈ 2 分钟

账单

马苏里拉奶酪、番茄和罗勒意大利面

  • 2 块马苏里拉奶酪S$7.58
  • 400 克西红柿 (大约与马苏里拉奶酪的重量相当)S$1.35
  • 5 汤匙橄榄油S$1.04

总计S$9.97

即人均 S$4.99

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 沙拉碗,炖菜锅

开始之前

食材

  • 250 克意大利面
  • 2 块马苏里拉奶酪
  • 400 克西红柿 (大约与马苏里拉奶酪的重量相当)
  • 约 15-20 片新鲜罗勒
  • 5 汤匙橄榄油
  • 少许黑胡椒
  • 少许盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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