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这道菜将热的意大利面与冷切的马苏里拉奶酪和番茄搭配。新鲜的罗勒和橄榄油则完成了这道菜的美味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间12 分钟
- 静置2 小时
- 总计2 小时 27 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式沸水
- 预估成本S$9.97 S$4.99 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$7.58
- S$1.35
- S$1.04
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将西红柿和马苏里拉奶酪切成小块,放入沙拉碗中。 ≈ 8 分钟
- 将罗勒叶撕碎或剪成小块,然后加入沙拉碗中。 ≈ 8 分钟
- 加入盐、黑胡椒,并用大量的橄榄油淋在食物上。 ≈ 2 分钟
- 充分混合后,将沙拉放入冰箱冷藏。
- 让它在冰箱里冷藏几个小时。虽然这不是必须的,但这样做会让菜的味道更好。
- 按照包装上的说明,煮熟意大利面,然后沥干水分。
- 将沙拉的配料倒入热的意大利面中,并充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 请立即上菜。 ≈ 2 分钟
账单
马苏里拉奶酪、番茄和罗勒意大利面
- 2 块马苏里拉奶酪S$7.58
- 400 克西红柿 (大约与马苏里拉奶酪的重量相当)S$1.35
- 5 汤匙橄榄油S$1.04
总计S$9.97
即人均 S$4.99
参考价格,因商店而异。
厨具
- 沙拉碗,炖菜锅
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