Manga silvestre de Bornéu com sal e pimenta
Uma preparação de Bornéu: manga em cubos, misturada com sementes raladas, sal e pimenta do reino, para ser apreciada com arroz, com um sabor bem marcante.
Esta salada tradicional de Bornéu, que combina pedaços de manga, raspas de casca de manga, sal e pimenta, é muito fácil de preparar e combina bem com um prato de arroz.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento—
- Total20 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentoCru
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 3,78 €
- 0,04 €
Preparo
- Descasque e lave as mangas. ≈ 8 min
- Corte as mangas ao meio e retire os caroços. ≈ 8 min
- Corte a carne em cubos pequenos. ≈ 8 min
- Triture as sementes. ≈ 8 min
- Quebre as sementes e rale-as. ≈ 8 min
- Espalhe as sementes raladas sobre a carne cortada em cubos, adicione o sal e a pimenta, e misture tudo. ≈ 4 min
Utensílios
- Faca
- ralador
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube
✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção
Avaliações (0)
Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!
Você fez esta receita? Entre para deixar sua avaliação e sua nota.
Para propor uma correção é preciso ser membro. Cadastre-se grátis ou entre: assim você pode avisar sobre um erro ou propor uma melhoria, e Axelle vai ler.
Criar uma conta grátis Entrar
Você volta para esta receita logo em seguida.