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Farfalle com tomate seco, azeitonas e muçarela

Farfalle com tomate seco, azeitonas e muçarela

Pratos

Salada de folhas verdes misturadas com tomate seco, azeitonas pretas, mussarela e manjericão, regada com azeite de oliva e polvilhada com parmesão fresco …

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Receita de Grotte, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Este prato de massa pode ser preparado em poucos minutos. As massas “farfalle” são combinadas com tomate seco, azeitonas, mussarela e manjericão, e finalizadas com queijo parmesão.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento10 min
  • Total20 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentopanela
  • Custo estimado4,77 € 1,19 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,82 €
  • 0,42 €
  • 1,08 €
  • 0,30 €
  • 0,80 €
  • 0,18 €
  • 0,01 €
  • 0,05 €
  • 1,11 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Ferva a água, adicione sal e cozinhe a massa.
  2. Corte as azeitonas e o queijo mussarela ao meio. ≈ 8 min
  3. Escorra as massas e misture-as com todos os outros ingredientes. ≈ 4 min
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto. ≈ 2 min
  5. Polvilhe com parmesão fresco ralado. ≈ 2 min

A conta

Farfalle com tomate seco, azeitonas e muçarela

  • 400 g de macarrão em formato de borboleta (farfalle)0,82 €
  • 50 g de azeitonas pretas sem caroço0,42 €
  • 100 g de muçarela em cubos, ou muçarela cortada em pedaços1,08 €
  • 50 ml de azeite de oliva0,30 €
  • 100 g de tomates secos em azeite0,80 €
  • manjericão0,18 €
  • sal0,01 €
  • pimenta preta0,05 €
  • parmesão1,11 €

Total4,77 €

ou seja, 1,19 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panela
  • peneira

Antes de começar

Ingredientes

  • 400 g de macarrão em formato de borboleta (farfalle)
  • 50 g de azeitonas pretas sem caroço
  • 100 g de muçarela em cubos, ou muçarela cortada em pedaços
  • 50 ml de azeite de oliva
  • 100 g de tomates secos em azeite
  • manjericão
  • sal
  • pimenta preta
  • parmesão

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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