Creme de avelã e chocolate caseiro
Uma pasta caseira semelhante à Nutella: leite, açúcar, cacau, farinha de trigo, manteiga e amêndoas trituradas, cozidos juntos até obter uma consistência …
Esta pasta caseira lembra a famosa creme de chocolate e amêndoas. Leite, açúcar, cacau e farinha de trigo são cozidos juntos, e depois a manteiga e as amêndoas moídas são adicionadas para enriquecer a mistura. Pode ser armazenada na geladeira, em um recipiente fechado.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento15 min
- Descanso2 h
- Total2 h 25 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias230 kcal/pessoa
- Modo de cozimentopanelinha
- Custo estimado4,83 € 0,24 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
- 0,63 €
- 0,28 €
- 1,89 €
- 0,06 €
- 0,98 €
- 0,99 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Numa tigela, adicione o açúcar, o cacau e a farinha de trigo, e misture bem. ≈ 4 min
- Adicione o leite gradualmente, mexendo sempre, para evitar a formação de grumos. ≈ 3 min
- Quando todo o leite estiver incorporado e bem misturado, coloque a panela em fogo baixo, mexendo continuamente para evitar que o fundo grude. ≈ 4 min
- Adicione as avelãs trituradas, a manteiga e o sal. ≈ 3 min
- Mexa frequentemente e cozinhe até obter uma consistência cremosa.
- Despeje em um recipiente limpo e seco, feche bem e guarde na geladeira.
A conta
Creme de avelã e chocolate caseiro
- 400 ml de leite0,63 €
- 400 gramas de açúcar0,28 €
- 250 gramas de manteiga1,89 €
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo0,06 €
- 6 colheres de sopa de cacau em pó0,98 €
- 4 colheres de sopa de amêndoas trituradas0,99 €
Total4,83 €
ou seja, 0,24 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- liquidificador
- batedor
Informação nutricional por porção
| Calorias | 230 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 13,4 g |
| das quais saturadas | 8,4 g |
| Carboidratos | 23,9 g |
| dos quais açúcares | 21,3 g |
| Fibras | 1,8 g |
| Proteínas | 2,5 g |
| Sal | 0,03 g |
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