Creme de avelã e chocolate caseiro

Creme de avelã e chocolate caseiro

Sobremesas

Uma pasta caseira semelhante à Nutella: leite, açúcar, cacau, farinha de trigo, manteiga e amêndoas trituradas, cozidos juntos até obter uma consistência …

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Esta pasta caseira lembra a famosa creme de chocolate e amêndoas. Leite, açúcar, cacau e farinha de trigo são cozidos juntos, e depois a manteiga e as amêndoas moídas são adicionadas para enriquecer a mistura. Pode ser armazenada na geladeira, em um recipiente fechado.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento15 min
  • Descanso2 h
  • Total2 h 25 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Calorias230 kcal/pessoa
  • Modo de cozimentopanelinha
  • Custo estimado4,83 € 0,24 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

20 pessoas
  • 0,63 €
  • 0,28 €
  • 1,89 €
  • 0,06 €
  • 0,98 €
  • 0,99 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Numa tigela, adicione o açúcar, o cacau e a farinha de trigo, e misture bem. ≈ 4 min
  2. Adicione o leite gradualmente, mexendo sempre, para evitar a formação de grumos. ≈ 3 min
  3. Quando todo o leite estiver incorporado e bem misturado, coloque a panela em fogo baixo, mexendo continuamente para evitar que o fundo grude. ≈ 4 min
  4. Adicione as avelãs trituradas, a manteiga e o sal. ≈ 3 min
  5. Mexa frequentemente e cozinhe até obter uma consistência cremosa.
  6. Despeje em um recipiente limpo e seco, feche bem e guarde na geladeira.

A conta

Creme de avelã e chocolate caseiro

  • 400 ml de leite0,63 €
  • 400 gramas de açúcar0,28 €
  • 250 gramas de manteiga1,89 €
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo0,06 €
  • 6 colheres de sopa de cacau em pó0,98 €
  • 4 colheres de sopa de amêndoas trituradas0,99 €

Total4,83 €

ou seja, 0,24 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panela
  • liquidificador
  • batedor

Informação nutricional por porção

Calorias230 kcal
Gorduras13,4 g
das quais saturadas8,4 g
Carboidratos23,9 g
dos quais açúcares21,3 g
Fibras1,8 g
Proteínas2,5 g
Sal0,03 g

Antes de começar

Ingredientes

  • 400 ml de leite
  • 400 gramas de açúcar
  • 250 gramas de manteiga
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 6 colheres de sopa de cacau em pó
  • 4 colheres de sopa de amêndoas trituradas
  • Uma pitada de sal

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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