Cebolas glaçadas na manteiga e no açúcar

Cebolas glaçadas na manteiga e no açúcar

Pratos

Cebolas caramelizadas e macias, cozidas lentamente em manteiga e açúcar: um acompanhamento basco perfeito para carnes vermelhas e caça.

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Essas cebolas caramelizadas cozinham lentamente em um pouco de água, manteiga e açúcar, até ficarem macias e caramelizadas. Elas combinam perfeitamente com carnes vermelhas e caça.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento40 min
  • Total50 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentominimização
  • Custo estimado0,81 € 0,20 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Sem glúten

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,74 €
  • 0,01 €
  • 0,06 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Coloque as cebolas em uma panela com a água, o açúcar e a gordura. ≈ 3 min
  2. Cubra e deixe cozinhar em fogo muito baixo até que as cebolas estejam macias.
  3. Retire a tampa e deixe a água evaporar para que as cebolas caramelizem.

A conta

Cebolas glaçadas na manteiga e no açúcar

  • 400 g de cebolinhas0,74 €
  • 20 gramas de açúcar0,01 €
  • 20 gramas de manteiga ou margarina0,06 €

Total0,81 €

ou seja, 0,20 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panela com tampa

Antes de começar

Ingredientes

  • 400 g de cebolinhas
  • 20 gramas de açúcar
  • 20 gramas de manteiga ou margarina
  • 50 ml de água

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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