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这些冷冻洋葱在少量水、黄油和糖中慢慢烹饪，直到变得柔软并呈现焦糖色。它们非常适合搭配红肉和野味。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$2.43 S$0.61 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$2.20
- S$0.05
- S$0.18
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将洋葱放入一个装有牛奶、水、糖和油脂的锅中。 ≈ 3 分钟
- 盖上锅盖，用非常小的火慢炖，直到洋葱变软。
- 取下盖子，让水蒸发，使洋葱焦糖化。
账单
用黄油和糖腌制的洋葱
- 400 克小洋葱S$2.20
- 20 克糖S$0.05
- 20 克黄油或植物黄油S$0.18
总计S$2.43
即人均 S$0.61
参考价格，因商店而异。
厨具
- 带盖子的牛奶锅
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