Uien, bevroren in boter en suiker
Zachte en karameliseerde uien, zachtjes gekookt onder afdekking in boter en suiker: een perfecte basische bijvoeding voor rood vlees en wild.
Deze geconserveerde uien worden langzaam gekookt in een beetje water, boter en suiker, totdat ze zacht en karameliseert zijn. Ze zijn een perfecte begeleiding voor rood vlees en wild.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd40 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemicro-analyse
- Geschatte kostprijs€ 0,60 € 0,15 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,52
- € 0,02
- € 0,06
Prijzen in België.
Bereiding
- Doe de ui in een pan met water, suiker en vet. ≈ 3 min
- Dek af en laat zachtjes sudderen tot de uien zacht zijn.
- Verwijder de deksel en laat het water verdampen, zodat de ui kan karamelliseren.
De rekening
Uien, bevroren in boter en suiker
- 400 g kleine uiens€ 0,52
- 20 gram suiker€ 0,02
- 20 gram boter of margarine€ 0,06
Totaal€ 0,60
of € 0,15 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.