Arroz com castanha-de-caju, maçã e salsão
Um arroz leve e crocante com nozes de caju, cozido com cebola, maçã vermelha e aipo. Simples, vegetariano e pronto em cerca de 30 minutos.
Este arroz frito com nozes de caju combina a doçura da maçã com a crocância do aipo. Um acompanhamento vegetariano, simples e rápido de preparar.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentopanelas
- Custo estimado3,23 € 0,81 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 1,35 €
- 1,20 €
- 0,19 €
- 0,24 €
- 0,21 €
- 0,03 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Corte a cebola, a maçã e o aipo em pedaços pequenos. ≈ 8 min
- Frite-os em uma frigideira untada.
- Adicione três colheres de sopa de água e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
- Adicione o arroz e as nozes de caju, tempere com sal e pimenta, e misture bem todos os ingredientes. ≈ 4 min
A conta
Arroz com castanha-de-caju, maçã e salsão
- 500 g de arroz cozido1,35 €
- 100 g de nozes de caju1,20 €
- 1 cebola0,19 €
- Uma maçã vermelha grande0,24 €
- 3 talos de aipo0,21 €
- 1 colher de sopa de óleo de girassol0,03 €
- Sal e pimenta0,01 €
Total3,23 €
ou seja, 0,81 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panelas
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