Riz aux noix de cajou, pomme et céleri
Un riz léger et croquant aux noix de cajou, mijoté avec de l'oignon, de la pomme rouge et du céleri. Simple, végétal et prêt en une petite demi-heure.
Ce riz sauté aux noix de cajou marie la douceur de la pomme au croquant du céleri. Un accompagnement végétal, simple et rapide à préparer.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson15 min
- Total30 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonpoêle
- Coût estimé3,14 € 0,79 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Végan
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 1,35 €
- 1,20 €
- 0,13 €
- 0,21 €
- 0,21 €
- 0,03 €
- 0,01 €
Préparation
- Coupez l'oignon, la pomme et le céleri en petits morceaux. ≈ 8 min
- Faites-les revenir dans une poêle huilée.
- Ajoutez trois cuillères à soupe d'eau et laissez mijoter 10 minutes.
- Ajoutez le riz et les noix de cajou, salez, poivrez et mélangez bien tous les ingrédients. ≈ 4 min
L'addition
Riz aux noix de cajou, pomme et céleri
- 500 g de riz cuit1,35 €
- 100 g de noix de cajou1,20 €
- 1 oignon0,13 €
- 1 grosse pomme rouge0,21 €
- 3 branches de céleri0,21 €
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol0,03 €
- Sel et poivre0,01 €
Total3,14 €
soit 0,79 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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