Arenques com ervas e marinada de cebola
Filés de arenque marinados em azeite perfumado com manjericão, orégano e pimenta jamaicana, acompanhados de cebola: um prato de entrada polonês.
Essas trutas com ervas são muito fáceis de preparar. Basta temperá-las com uma marinada de azeite, cebola e ervas, e depois servi-las bem frescas.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso1 h
- Total1 h 20 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentotempero
- Custo estimado8,35 € 2,09 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 5,98 €
- 0,01 €
- 1,53 €
- 0,25 €
- 0,06 €
- 0,37 €
- 0,15 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Prepare a marinada: adicione o óleo ao açúcar, à manjericão, ao orégano e ao pimenta jamaicana, e misture bem.
- Corte a cebola ao meio, em formato de cruz, e pique-a em fatias finas. Misture com a marinada de ervas. Deixe descansar para que os sabores se combinem. Após cerca de 15 minutos, adicione o atum cortado em pedaços de alguns centímetros. Misture, leve à geladeira e sirva.
A conta
Arenques com ervas e marinada de cebola
- 500 g de filés de arenque5,98 €
- 3 colheres de chá de açúcar0,01 €
- 1 colher de chá de manjericão1,53 €
- 1 colher de chá de orégano0,25 €
- 1 colher de chá de pimenta jamaicana moída0,06 €
- 2 cebolas0,37 €
- 80 ml de óleo0,15 €
Total8,35 €
ou seja, 2,09 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- prato com várias opções de comida
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