Średni wynik* 40/100
Wypieki
Azerbajdżańska ciasto z orzechami
Azerbażajskie ciasteczka z ciasta drożdżowego, posypane słodkimi orzechami, migdałami lub laskami orzechów z kardamonem, pieczone w piekarniku: idealne na…
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 40/100
Średni wynik* 67/100
Wypieki
Krem z masłem z włoską pianą
Krem na bazie masła, gładki i kremowy, przygotowany z syropu cukrowego, który został ugotowany w temperaturze 121 °C i dodany do żółtek, idealny do dekorow…
Średni wynik* 34/100
Dania główne
Kuchnia askenazyjska: mięso wołowe, fasola i jęczmień w potrawie „cholent”
Głównym daniem w szabaty: mięso wołowe, ziemniaki, fasola, jęczmień i jajka, gotowane przez całą noc w piekarniku z dodatkiem kiszek i złocistego kugla.
Średni wynik* 63/100
Kuchnia wegetariańska
Wegetariańskie risotto „milanaise” z serem i grzybami
Risotto z kremowym serem, przygotowane z ryżu Carnaroli, parmezanu i świeżego sera pecorino, idealnie doprawione i obtoczone.
Średni wynik* 45/100
Dania główne
Sardynki aurita z pieczoną papryką i marynatą
Sardynella aurita, gotowane z kiełbasą, migdałami, pietruszką i cynamonem, podawane z pieczoną papryką, jajkami Sardynella aurita i sałatką z warzyw.
Średni wynik* 47/100
Dania główne
Farsz z indyka w katalońskim stylu
Duszona kaczka z farszem z białych fasoli, suszonych śliwek, suszonych brzoskwiń, kiełbas i wędzonki, z dodatkiem cynamonu – to wykwintne danie kataloński…
Średni wynik* 62/100
Wypieki
Słodkie ciasteczka z masą cukrową
Małe, białe, przypominające śnieg, ciasteczka z mąki ziemniaczanej, wypełnione kremem z żółtek, tradycyjne w Hiszpanii podczas Dnia Wszystkich Świętych.
Średni wynik* 49/100
Dania główne
Wietnamska fondue z homarem i kwaśnym bambusem
Wietnamska fondue z aromatycznym bulionem z krabów, kwaśnymi pędami bambusa, pomidorami i chrupiącymi warzywami, podawana z ryżowym wermisem.
Średni wynik* 58/100
Dania główne
Pierogi w kształcie kwiatów, z mięsem i kapustą
Małe, miękkie bułeczki w kształcie kwiatów, wypełnione mielonym mięsem, przyprawami i kapustą, upieczone w piekarniku i posypane nasionami nigeli dla deko…
Średni wynik* 17/100
Dania główne
Wietnamska fondue z homarem i kawałkami mięsa
Wietnamska fondue z krabem, z delikatnymi kawałkami wieprzowiny, wołowiny, pomidorów i świeżych warzyw, idealna do dzielenia się z przyjaciółmi lub rodzin…
Średni wynik* 56/100
Dania główne
Nadzwyczajne, pikantne nadzienie z homarów w stylu donostyjskim
Gotowane homar, obierany i duszony z lukiem, szczypiorkiem, pomidorami i brandy, a następnie zapiekany w skorupie z bułką, pietruszką i masłem.
Średni wynik* 11/100
Dania główne
Duszone udka z wołowiny i puree z kasztanów
Kotlet wieprzowy, obtoczony w plastrze boczku, podsmażony, a następnie duszony powoli w białym winie, pokrojony i podawany z puree z orzechów, z masłem i …