Średni wynik* 74/100
Wypieki
Ciasto pasticciotto z kremem cukierniczym
Włoska torta o średnicy 25 cm: kruche ciasto z dodatkiem tłuszczu, wypełnione kremem z cukru i skórki z cytryny, pokryte drugą warstwą złocistego ciasta z…
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 74/100
Średni wynik* 61/100
Wypieki
Tarta róż, włoska bułka „brioche” w kształcie róży
Włoska bułeczka w kształcie bukietu róż: ciasto z dodatkiem skórki z cytryny, zwinięte i posmarowane masłem, cukrem oraz orzechami, pieczone w piekarniku.
Średni wynik* 81/100
Kuchnia wegetariańska
Smażone migdały, ser pleśniowy i miód
Ostre, świeże truskawki, wcześniej odciśnięte, a następnie podsmażone z czosnkiem, posypane migdałami, serem feta, miodem i octem balsamicznym z Modeny, p…
Średni wynik* 46/100
Wypieki
Flødeboller, duńskie kulki z pianki oblane czekoladą
Dania skandynawskie: ciasteczka z lukru, posypane włoskim kremem waniliowym, a następnie obtoczone w ciemnym czekoladzie i posypane startym kokosem.
Średni wynik* 78/100
Dania główne
Hiszpański placek z jabłkami ziemnymi i czosnkiem
Słynna hiszpańska omlet z ziemniakami, smażonymi na oliwie z oliwek i posypanymi świeżą cebulą, złocista, a następnie odwrócona za pomocą dużego pokrywki.
Średni wynik* 75/100
Wypieki
Ciasto w kształcie gwiazd na święta: biszkopt cytrynowy
Lekka ciasto cytrynowe, idealne na święta, z dodatkiem dżemu pomarańczowego, polane rumem i posypane czekoladą oraz suszonymi skórkami pomarańczowymi.
Średni wynik* 77/100
Wypieki
Fantastyczny tort z amarettami, orzechami i czekoladą
Płaski, pyszny tort z amarettami, orzechami, czekoladą i suszonymi owocami, macerowanymi w niewielkiej ilości likieru, z dodatkiem pianki.
Średni wynik* 80/100
Dania główne
Sałatka z makaronu z grzybami borowikowymi i wędzoną szynką
Sałatka z makaronu al dente, podsmażonych grzybów girollowych, cebuli i parmezanowego wędzonego mięsa, polana kremowym sosem z ziołami i czerwonym winem.
Średni wynik* 91/100
Przystawki
Sałatka z ziemniaków, jaj i selera
Sałatka z pieczonych jabłek, jajek na twardo, selera i pietruszki, z dodatkiem czarnego i czerwonego pieprzu, polana oliwą. Prosta i orzeźwiająca.
Średni wynik* 95/100
Przystawki
Sałatka z duszonym kurczaka, pomidorów i sosu na bazie twarogu.
Sałatka z duszonego indyka, pomidorów i ogórków kiszonych, polana sosem na bazie twarogu, jogurtu, czosnku i musztardy. Idealna do podania z pieczywem.
Średni wynik* 60/100
Kuchnia wegetariańska
Białe fasolki z grzybami cardonowymi i pieczonym czosnkiem
Gotowane białe fasolki z grzybami, pieczoną cebulą i sosem z czosnku i papryki. Danie wegetariańskie z Andaluzji, miękkie i aromatyczne.
Średni wynik* 78/100
Dania główne
Fasola ugotowana z wędzoną szynką i miętą
Świeże fasolki, ugotowane na małym ogniu z cebulką, pokrojonym w kostkę boczkiem, miętą i łagodną papryką, z dodatkiem odrobiny octu.