Hiszpański placek z jabłkami ziemnymi i czosnkiem
Słynna hiszpańska omlet z ziemniakami, smażonymi na oliwie z oliwek i posypanymi świeżą cebulą, złocista, a następnie odwrócona za pomocą dużego pokrywki.
Tortilla de patatas, czyli hiszpański omlet ziemniaczany, to ikoniczne danie kuchni hiszpańskiej, które można znaleźć w każdym barze i restauracji. Do jego przygotowania wystarczy ziemniaki, cebula i jajka. Można jeść na ciepło lub na zimno.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Razem50 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt5,08 zł 1,27 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,20 zł
- 0,80 zł
- 1,80 zł
- 0,95 zł
- 0,06 zł
- 0,27 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Pokrój jabłko na cienkie plasterki i podsmaż je w głębokim tłuszczu, najlepiej w oliwie.
- Posiekaj drobno czosnek i podsmaż go na oliwie, dodając pieprz według własnych preferencji. ≈ 8 min
- Posól, a następnie delikatnie roztrzep jajka. ≈ 4 min
- Połącz jajko, ziemniaka i cebulę, a następnie delikatnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Ca wszystko należy ugotować w dużej patelni, używając łyżki z olejem.
- Gdy tortilla jest dobrze ścięta, odwróć ją za pomocą dużego pokrywki i posmaruj drugą stronę jajkiem.
- Umieśćcie ją delikatnie na talerzu. ≈ 2 min
Rachunek
Hiszpański placek z jabłkami ziemnymi i czosnkiem
- ziemniaczek1,20 zł
- luk0,80 zł
- oliwa1,80 zł
- jajko0,95 zł
- Sel0,06 zł
- pieprz0,27 zł
Razem5,08 zł
czyli 1,27 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Duża patelnia, duża pokrywka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.