Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 87/100Amerykański coleslaw z południowych Stanów, przygotowany z kiszonej kapusty, następnie polany ciepłą sosem na bazie majonezu i przypraw. Ma być chrupiący …
Średni wynik* 74/100Włoska ciasto kruche z dodatkiem kakao, z słodką, gorzką nadzieniem na bazie owoców (np. cytrusów, żurawów lub papryki chili), które dodaje pikantnego sma…
Średni wynik* 95/100Proste naleśniki: ciasto z mąki, jajka i mleka, które położy się na pół godziny, a następnie smażyć przez minutę z każdej strony, z dodatkiem Nutelli, jeś…
Średni wynik* 76/100Wzmacniająca polska zupa: bulion z kości wieprzowych, warzywa i ryż, połączone z jajkiem i śmietaną, z dodatkiem soku z cytryny. Idealna na zimę.
Średni wynik* 82/100Tradycyjna polska zupa: gorące piwo połączone z jajkami, cukrem, śmietaną, przyprawione goździkami i cynamonem, z dodatkiem drobno posiekanego twarogu.
Średni wynik* 47/100Gotowane na wodzie, zmielone i złociste kawałki wieprzowiny, a następnie duszone w sosie z mielonych migdałów, smażonego chleba, czosnku i pietruszki.
Średni wynik* 40/100Pieczona pastela z kurczaka, cebuli, pietruszki i migdałów, upieczona w piekarniku i posypana cukrem pudrem oraz cynamonem: tradycyjne danie marokańskie ł…
Średni wynik* 93/100Małe makaroniki z orzechiem kokosowym, łatwe do przygotowania, wymagające jedynie jajka, cukru, ekstraktu waniliowego i orzechu kokosowego, które można ud…
Średni wynik* 93/100Lekka i chrupiąca sałatka z tartego rapańskiego (Raphanus sativus var. niger), posypana solą, a następnie doprawiona winnym dressingiem z octem i nasionam…
Średni wynik* 93/100Chłodna sałatka z grzybów, zielonej fasolki, konserwowanej ogórki i papryki, polana sosem na bazie pomidorów, octu i soku z cytryny.
Średni wynik* 39/100Odfileowany kawałek baraniny, wypełniony suszonymi grzybami morel, miodem i bułką, marynowany w czerwonym winie, a następnie pieczony: przepis, który wpro…
Średni wynik* 87/100Włoska crostata: kruche ciasto z dodatkiem świeżej ricotty, cukru, jajka i skórki z cytryny, pieczone w piekarniku z funkcją wentylacji przez 40 minut.