Zupa na piwie, w stylu polskim, tradycyjna
Tradycyjna polska zupa: gorące piwo połączone z jajkami, cukrem, śmietaną, przyprawione goździkami i cynamonem, z dodatkiem drobno posiekanego twarogu.
Ten zup z piwem to tradycyjna polska receptura. Jest gęsta i pikantna, a dodatkowo można ją podawać z małymi kostkami twarogu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania15 min
- Razem30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt18,97 zł 4,74 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 10,13 zł
- 1,43 zł
- 0,30 zł
- 6,42 zł
- 0,69 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Ubijaj żółtka z cukrem, aż masa stanie się jasna, a następnie powoli dodawaj śmietanę, cały czas ubijając. Umieść formę na małym ogniu i powoli wlewaj piwo, cały czas mieszając.
- Dodaj goździki i cynamon, a następnie podgrzewaj, aż zupa zgęstnieje.
- Pokrój ser na małe kostki. Wymieszaj zupę w misce i dodaj kilka kostek sera do każdej porcji. ≈ 8 min
Rachunek
Zupa na piwie, w stylu polskim, tradycyjna
- 1 litr piwa10,13 zł
- 3 żółtka z jajek1,43 zł
- 4 łyżki cukru0,30 zł
- 250 g twarogu, dobrze odsączonego6,42 zł
- kilka kłówek z goździków0,69 zł
Razem18,97 zł
czyli 4,74 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- pałka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.