Krokieta z wieprzowiny w sosie z migdałów
Gotowane na wodzie, zmielone i złociste kawałki wieprzowiny, a następnie duszone w sosie z mielonych migdałów, smażonego chleba, czosnku i pietruszki.
To hiszpańskie danie świąteczne wymaga trochę czasu przygotowania. Najpierw, nogi wieprzowe gotuje się w wodzie, a następnie obtacza w kremowej sosie z migdałów.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania1 godz. 30 min
- Razem2 godz.
- TrudnośćTrudne
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt15,92 zł 3,98 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 5,46 zł
- 0,35 zł
- 9,45 zł
- 0,38 zł
- 0,06 zł
- 0,22 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Poproś swojego mięsożernego, aby przygotował nogi, a następnie gotuj je w dużej ilości wody.
- Posypcie je mąką i polijcie jajkiem roztrzepanym z olejem; odłóżcie, a następnie przygotujcie sos z migdałów.
- W oleju do smażenia, dodaj 1 łyżkę mąki. W mikserze kielichowym wymieszaj wszystkie składniki sosu (migdały, chleb, czosnek, pietruszkę, sól), a następnie polej tym mieszanką stopy i pozostaw na chwilę, aby się podsmażyć.
Rachunek
Krokieta z wieprzowiny w sosie z migdałów
- 100 g grillowanych migdałów5,46 zł
- 2 ząbki czosnku0,35 zł
- szczypiorek9,45 zł
- olej0,38 zł
- Sel0,06 zł
- mąka0,22 zł
Razem15,92 zł
czyli 3,98 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża garn, duża patelnia
- piec
- miska kielichowa
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.