Średni wynik* 77/100
Desery
Lody z suszonymi winogronami i cytryną
Domowe lody na bazie śmietanki, z suszonymi winogronami macerowanymi w soku z cytryny i cukrem: orzeźwiające i proste w przygotowaniu – wystarczy je zamro…
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 77/100
Średni wynik* 57/100
Desery
Lody z karmelem w stylu weneckim
Lody z karmelowym nadzieniem w stylu weneńskim: ciemny karmel rozpuszczony w śmietanie i mleku, żółtka, sól i wanilia, dla kremowej konsystencji.
Średni wynik* 67/100
Napoje
Lody czekoladowe z wanilią i śmietaną
Pyszne, zimne deserto: kulki lodowe waniliowe, ciepłe mleko z syropem czekoladowym, śmietanka i pasek syropu, najlepiej podawać od razu w szklance.
Średni wynik* 70/100
Dania główne
Huevos rancheros, jajka pieczone w stylu meksykańskim
Jajko pieczone w piekarniku na warstwie czerwonej fasoli, ostrej papryki i pomidorów, podawane z koktajlem z awokado, świeżą kolendrą, kwaśną śmietaną i c…
Średni wynik* 81/100
Dania główne
Pieczone, nadziewane dyniami
Dynie wypełnione mielonem, mięsem mielonym i rybą, gotowane na parze, podawane na liściach rukoli i podawane z pikantną sosem sojowym.
Średni wynik* 96/100
Dania główne
Raggmunkar, szwedskie placki z ziemniaków i jabłek
Słodkie, surowe szwedzkie placki z ziemniaków i jabłek, połączone z jajkiem, mlekiem i mąką, smażone na patelni na maśle, z opcjonalnym dodatkiem sosu.
Średni wynik* 90/100
Kuchnia wegetariańska
Gulasz z Quorn z mlekiem kokosowym i ananasem
Warzywne danie z Quorna, soczewicy, bambusa, ananasa i banan, gotowane w słodkim i aromatycznym mleku kokosowym, gotowe w krótkim czasie.
Średni wynik* 99/100
Napoje
Napoje proteinowe z bananami i nasionami
Koktajl białkowy na bazie roślinnej, z bananem, białkiem sojowym, nasion sezamu, ziarnami pszenicy i migdałów, zmiksowany z mlekiem owsianym.
Średni wynik* 76/100
Dania główne
Pad Thai z krewetkami i ryżem
Pad thai, danie z makaronu ryżowego, smażone w stylu tajlandzkim, z krewetkami, jajkiem, tofu i dżemem z mango, podane z orzechami ziemnymi i zieloną cytr…
Średni wynik* 34/100
Wypieki
Domowe ciasto francuskie do „vol-au-vent”
Francuskie ciasto, przygotowane samodzielnie, z użyciem wody i masła, złożone w trzy warstwy z sześcioma „rękami” i długim chłodzeniem, aby uzyskać lekkie…
Średni wynik* 84/100
Desery
Naleśniki z bananami i mlekiem kokosowym
Indonezyjski pudding z agar-agar, mleka kokosowego i mleka słodzonego, z bananami morwa, które są miękkie i słodkie – idealne jako deser.
Średni wynik* 62/100
Dania główne
Japońskie kotlety z wołowiny z pikantnym przyprawieniem
Małe, jamajskie bułeczki z złocistym ciastem, posypane kurkumą, wypełnione pikantnym mięsem mielonym z warzywami, pieczone w piekarniku, aż staną się mięk…