Pieczone, nadziewane dyniami

Pieczone, nadziewane dyniami

Dania główne

Dynie wypełnione mielonem, mięsem mielonym i rybą, gotowane na parze, podawane na liściach rukoli i podawane z pikantną sosem sojowym.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te wietnamskie kwiaty dyni są wypełnione mięsem wieprzowym i rybą, a następnie gotowane na parze. Podawane są z pikantną sosem sojowym.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania10 min
  • Razem40 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapara
  • Szacowany koszt8,58 zł 2,15 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 6,37 zł
  • 0,87 zł
  • 0,80 zł
  • 0,06 zł
  • 0,20 zł
  • 0,28 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Przyprawcie mielone mięso wieprzowe solą, pieprzem, cukrem i czosnkiem. ≈ 2 min
  2. Rozgnieć mięso rybne z białym z jaj, solą, pieprzem i cukrem, aż będzie elastyczne. ≈ 3 min
  3. Wymieszaj mięso i rybę, uformuj małe kulki o wielkości kęsa i włóż jedną kulkę do każdej kwiatka. ≈ 10 min
  4. Zagotuj wodę i gotuj na parze wypełnione kwiaty, nad gotującą się wodą. Ułóż na talerzu, ewentualnie na warstwie sałaty.

Rachunek

Pieczone, nadziewane dyniami

  • 100 g mięsa z gruntu wieprzowego, umytego, osuszonego i drobno posiekanego6,37 zł
  • 1 drobno posiekana cebulka0,87 zł
  • białe łuski kilku nowych ryb0,80 zł
  • sól0,06 zł
  • pieprz0,20 zł
  • cukier0,28 zł

Razem8,58 zł

czyli 2,15 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • pieczony na parze

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 12 dużych, regularnych dyni, z usuniętymi pręcikami, lekko obranymi, umytych i osuszonych.
  • 100 g mięsa z gruntu wieprzowego, umytego, osuszonego i drobno posiekanego
  • 100 g filetu ryby (np. dorsza)
  • 1 drobno posiekana cebulka
  • białe łuski kilku nowych ryb
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • sos sojowy z dodatkiem chili, do podania

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena