Średni wynik* 87/100Luksemburska zupa z marchwi
Luksemburska zupa z pokrzywy: zmiksowane liście pokrzywy z masłem, ziemniakami i bulionem mięsnym, połączone z kwaśną śmietaną i grzankami.
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 87/100Luksemburska zupa z pokrzywy: zmiksowane liście pokrzywy z masłem, ziemniakami i bulionem mięsnym, połączone z kwaśną śmietaną i grzankami.
Średni wynik* 97/100„Brazilian Cadillac” to koktajl na bazie wódki, likieru Morela i soku pomarańczowego, z dodatkiem niebieskiego Curaçao, który nadaje drinkowi zielony kolo…
Średni wynik* 77/100Domowe lody na bazie śmietanki, z suszonymi winogronami macerowanymi w soku z cytryny i cukrem: orzeźwiające i proste w przygotowaniu – wystarczy je zamro…
Średni wynik* 57/100Lody z karmelowym nadzieniem w stylu weneńskim: ciemny karmel rozpuszczony w śmietanie i mleku, żółtka, sól i wanilia, dla kremowej konsystencji.
Średni wynik* 67/100Pyszne, zimne deserto: kulki lodowe waniliowe, ciepłe mleko z syropem czekoladowym, śmietanka i pasek syropu, najlepiej podawać od razu w szklance.
Średni wynik* 70/100Jajko pieczone w piekarniku na warstwie czerwonej fasoli, ostrej papryki i pomidorów, podawane z koktajlem z awokado, świeżą kolendrą, kwaśną śmietaną i c…
Średni wynik* 81/100Dynie wypełnione mielonem, mięsem mielonym i rybą, gotowane na parze, podawane na liściach rukoli i podawane z pikantną sosem sojowym.
Średni wynik* 96/100Słodkie, surowe szwedzkie placki z ziemniaków i jabłek, połączone z jajkiem, mlekiem i mąką, smażone na patelni na maśle, z opcjonalnym dodatkiem sosu.
Średni wynik* 90/100Warzywne danie z Quorna, soczewicy, bambusa, ananasa i banan, gotowane w słodkim i aromatycznym mleku kokosowym, gotowe w krótkim czasie.
Średni wynik* 99/100Koktajl białkowy na bazie roślinnej, z bananem, białkiem sojowym, nasion sezamu, ziarnami pszenicy i migdałów, zmiksowany z mlekiem owsianym.
Średni wynik* 76/100Pad thai, danie z makaronu ryżowego, smażone w stylu tajlandzkim, z krewetkami, jajkiem, tofu i dżemem z mango, podane z orzechami ziemnymi i zieloną cytr…
Średni wynik* 34/100Francuskie ciasto, przygotowane samodzielnie, z użyciem wody i masła, złożone w trzy warstwy z sześcioma „rękami” i długim chłodzeniem, aby uzyskać lekkie…