Średni wynik* 91/100
Dania główne
Chakalaka: pikantny gulasz warzywny
Ostre, afrykańskie danie z warzyw, idealne jako dodatek do paneer lub papadum.
Przepisy afrykańskie
Przepisy afrykańskie: 18 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Chakalaka: pikantny gulasz warzywny, Kwacé w sosie dolikpo, Sos Kplé Baha, Kukurydza Koki z Kamerunu…
- 18przepisów
- 1 godz. 2 minśrednio
- 10łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie261
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy amerykańskie131
- Przepisy francuskie128
- Przepisy hiszpańskie123
- Przepisy azjatyckie107
- Przepisy niemieckie94
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie61
- Przepisy węgierskie55
- Przepisy tex-mex i meksykańskie40
- Przepisy tajskie34
- Przepisy chińskie33
- Przepisy holenderskie30
- Przepisy angielskie27
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy afrykańskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie9
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
18 przepisów
Średni wynik* 91/100
Średni wynik* 34/100
Dania główne
Kwacé w sosie dolikpo
Tradycyjne danie z Wybrzeża Kości, składające się z białego taro i bananów, podawane z bogatą w smaki sosem.
Średni wynik* 61/100
Dania główne
Sos Kplé Baha
Tradycyjna, ivońska zupa z nasion Kplé, podawana z gotowanym maniokiem i mięsem z dziczyzny.
Średni wynik* 86/100
Dania główne
Kukurydza Koki z Kamerunu
Tradycyjne danie kameruńskie, pyszne i kolorowe, przygotowane z świeżej kukurydzy, oleju palmowego i żółtej mąki kukurydzianej.
Średni wynik* 93/100
Dania główne
Zupa z kalafiora
Odkryjcie tę prostą receptę na fufu z kapusty, tradycyjne danie, które serwuje się z zupą.
Średni wynik* 66/100
Dania główne
Jasna sos pomidorowy „Foufou”
Foufou, pochodzący z Afryki, tradycyjnie podawany jest z jasną, rybną i warzywną salsą.
Średni wynik* 90/100
Desery
Dziękuję
Pyszny deser afrykański z kuskusu z mąki kukurydzianej i jogurtu, idealny na rodzinne uroczystości.
Średni wynik* 88/100
Dania główne
Djoumgblé
Djoumgblé to danie z regionu środkowego Wybrzeża Kości Słoniowej, składające się z suszonego gombo mielonego i ryb wędzonych.
Średni wynik* 72/100
Dania główne
Boule-Di (ryba senegalska i ryż)
Tradycyjny afrykański przysmak, „boule-di”, jest sycący i smaczny, przygotowywany z mieszanki ryb, warzyw i ryżu.
Średni wynik* 64/100
Dania główne
Bobotie
Tradycyjny południowoafrykański danie, składające się z mielonego mięsa z przyprawami, pieczonego w piekarniku i podawanego z kremem angielskim.
Średni wynik* 67/100
Dania główne
Benechin Kunkujang (ryż gambijski gotowany na parze z jagnięciem)
Popularne danie w Gambii, znane jako benachin kunkujang, jest wariantem benachinu, czyli dania z ryżu, podawanego z mięsem i warzywami gotowanymi na parze.
Średni wynik* 90/100
Dania główne
Fufu z mąki z taro, rodzaj pasty z kukurydzy
Afrykańskie fufu, przygotowane z gotowanego i zmielonego taro, z dodatkiem mąki z manioku, aby uzyskać gładką i plastyczną masę, którą można podawać z sos…