Djoumgblé

Djoumgblé

Dania główne

Djoumgblé to danie z regionu środkowego Wybrzeża Kości Słoniowej, składające się z suszonego gombo mielonego i ryb wędzonych.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Djoumgblé to tradycyjne danie z Wybrzeża Kości Słoniowej, które można jeść w każdej sytuacji. Jest to proszek z nasion gombo, bogaty w smak i wartości odżywcze.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek20 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniapiec

Składniki

6 osoby
  • 1,43 zł
  • 15,98 zł
  • 0,07 zł
  • 0,57 zł

Przygotowanie

  1. Umieść suchą proszek gombo w pojemniku. ≈ 3 min
  2. Dodajcie wodę, dokładnie wymieszajcie i odstawcie do schłodzenia.
  3. (Ciasto zwiększy swoją objętość w zależności od ilości dodanej wody) ≈ 3 min
  4. Dokładnie umyć ryby, cebulę, pomidory i paprykę chili. ≈ 2 min
  5. Umieść je w formie i podgrzej na ogniu. ≈ 3 min
  6. Po prostu podsmaż, dodaj odrobinę czerwonego oleju i smaż. ≈ 2 min
  7. Po 5 minutach gotowania, dodać wodę i kontynuować gotowanie.
  8. Dodaj dobrze zmieszaną pastę z djougblé. ≈ 3 min

Przybory

  • pojemnik, okrągły kawałek, nóż, nożyczki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 200 mg Djoumgblé
  • 6 wędzonych ryb
  • 15 ml oleju o czerwonym kolorze
  • 4 duże, świeże pomidory
  • 2 świeże papryczki chili
  • sól
  • dodatku
  • czosnek
  • kostka przypraw

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena