Średni wynik* 90/100
Kuchnia wegetariańska
Tofu z papryką w sosie.
Gulasz węgierski z tofu, z dodatkiem luk, czosnku, papryki i zielonej papryki, z przyprawami takimi jak kminek i kolendra, zakończony sosem sojowym dla wz…
Kuchnia wegetariańska
Pyszne przepisy bez mięsa i ryb.
122 przepisów
Średni wynik* 90/100
Średni wynik* 95/100
Kuchnia wegetariańska
Placki z płatków owsianych z lukiem
Warzywne placki z gotowanych płatków owsianych, z dodatkiem czosnku i przypraw, zawinięte w mąkę owsianą i nasiona sezamu, a następnie usmażone na oleju.
Średni wynik* 62/100
Kuchnia wegetariańska
Piekank z dyni z tofu i płatków owsianych
Dynia, z której usunięto miąższ i wypełniona tofu, cebulą, czosnkiem i ziołami, połączona z płatkami owsianymi i pieczona w piekarniku, podawana z sałatką…
Średni wynik* 95/100
Kuchnia wegetariańska
Prosty wiosenny zup z marchewką i rzodkiewką
Prosty wiosenny posiłek, składający się z sałatki z mieszanych warzyw, podawanej z roztopionym serem z przyprawami, plasterkami rzodkiewki i jej liśćmi, o…
Średni wynik* 99/100
Kuchnia wegetariańska
Witalne kotlety z płatkami owsianymi
Pyszne kulki z mąki owsianej, miodu i startej marchewki, obtoczone w brązowej bułce tartej: sycące danie.
Średni wynik* 61/100
Kuchnia wegetariańska
Farszowane liście kapusty z tradycyjnym prosem i soją.
Liście kapusty milar wypełnione kaszą jęczmienną lub ryżem, oraz białkiem sojowym, przyprawione majerankiem i pieczone w piekarniku, aż staną się miękkie.
Średni wynik* 46/100
Kuchnia wegetariańska
Lepet, ryż glutinosy i fasola w liściach kokosowych
Indonezyjski danie z kleiste ryżu, orzechów kokosowych i czerwonej fasoli, zawinięte w liście kokosowe w kształcie cylindrów, a następnie długo gotowane.
Średni wynik* 67/100
Kuchnia wegetariańska
Pieczona dynia z jabłkami i orzechami
Gęsty, południowoamerykański dżem: zmielone jabłka, luk, czosnek i achiote, połączone z kremem z orzachy, zmiksowane i przyprawione cynamonem.
Średni wynik* 85/100
Kuchnia wegetariańska
Deser z miękkiego kukurydzy z mlekiem kokosowym
Indonezyjski danie z miękkiego kukurydzy, chayotte i liści melinjo, gotowane w aromatycznym mleku kokosowym, z pomidorami i zieloną papryką chili.
Średni wynik* 46/100
Kuchnia wegetariańska
Egipska falafel z fasoli
Falafel egipskie, przygotowane z suszonych fasoli, świeżej zieleni, kmínu i nasion słonecznika, uformowane w małe kulki i smażone w gorącym oleju.
Średni wynik* 52/100
Kuchnia wegetariańska
Falafel z ciecierzycy i ziemniaków
Falafel z ciecierzycy, namoczone przez 24 godziny, zmiksowane z ziemniakami, cebulą, czosnkiem i przyprawami, a następnie smażone na średnim ogniu, aby uz…
Średni wynik* 60/100
Kuchnia wegetariańska
Zupa z pędów bambusa z mlekiem kokosowym
Indonezyjski przysmak z młodych pędów bambusa, tempe i liści melinjo, gotowanych w mleku kokosowym z dodatkiem przypraw, goździków i galangi.