Średni wynik* 93/100
Kuchnia wegetariańska
Tofu smażone z pomidorami i jajkiem
Filipiński „cardillo” z tofu: kawałki tofu, podsmażane z czosnkiem, cebulą i pomidorem, a następnie obtoczone w jajku, tworzące szybkie i sycące danie.
Kuchnia wegetariańska
Pyszne przepisy bez mięsa i ryb.
122 przepisów
Średni wynik* 93/100
Średni wynik* 66/100
Kuchnia wegetariańska
Khichuri warzywne z liśćmi grenadyny
Bengalski khichuri – danie z ryżu, soczewicy i warzyw, z dodatkiem świeżych liści grenadyny dodanych pod koniec gotowania. Jest to pożywne i bardzo aromat…
Średni wynik* 93/100
Kuchnia wegetariańska
jabłko ziemne, perskie
Proste danie z Shiraz: kawałki ziemniaków w formie małych kul, wymieszane z smażonymi cebulkami i pomidorami, przyprawione i podsmażone, do jedzenia z chl…
Średni wynik* 60/100
Kuchnia wegetariańska
Kukurydza z dodatkiem czerwonej fasoli
To danie z Flores, wyspy w Indonezji: kukurydza, zmielona na kamieniu, a następnie oddzielona na trzy różne rozmiary, gotowana z czerwonymi fasolami i dop…
Średni wynik* 48/100
Kuchnia wegetariańska
Falafel z ciecierzycy, namoczone
Placki z ciecierzycy, niegotowane, namoczone, następnie zmieszane z tahin, sokiem z cytryny, czosnkiem, cebulą i przyprawami, a następnie smażone, smażone…
Średni wynik* 66/100
Kuchnia wegetariańska
Grzyby warzywne, duszone z zieloną przyprawą
Grzyby z słomy i shiitake, duszone z seitanem, zieloną papryką i chili, w słodko-słonym sosie karmelowym. Danie wegetariańskie do ryżu.
Średni wynik* 100/100
Kuchnia wegetariańska
Grzyby enoki gotowane na parze w sosie sojowym.
Gotowane na parze grzyby enoki, polane słodką sosem sojowym, a następnie posypane chili i świeżą kolendrą: chrupiące, szybkie i smaczne.
Średni wynik* 93/100
Kuchnia wegetariańska
Okra z cebulą (bhindi do pyaza) bez sosu
Indyjska potrawa z warzyw, podsmażanych z dużą ilością przypraw, takich jak imbir, czosnek, kurkuma, garam masala i amchur, z dodatkiem koncentratu pomido…
Średni wynik* 65/100
Kuchnia wegetariańska
Indyjska chutney z marchewki z imbirem i migdałami
Indyjski chutney z startych marchewek, gotowanych z imbirem, czosnkiem, papryczką chili, suszonym winem, migdałami i zielonym kardamonem, który należy ods…
Średni wynik* 85/100
Kuchnia wegetariańska
Chutney z wiśni i jabłek z imbirem
Chutney z czereśni i jabłek, z dodatkiem imbiru, cynamonu, czosnku i zielonej papryki chili, gotowane przez 40-50 minut, a następnie umieszczone w słoikac…
Średni wynik* 73/100
Kuchnia wegetariańska
Jhinge jalbora, grzyby, idealne do frytek z soczewicy
Bengalskie curry z dyni, ziemniaków, bakłażana i beignets z soczewicy, z dodatkiem imbiru, czosnku i kurkumy. Świetnie smakuje z gorącym ryżem.
Średni wynik* 80/100
Kuchnia wegetariańska
Curry z dyni, ziemniak i koniczyny
Bengalskie danie wegetariańskie: pieczona dynia i ziemniak w kremowej sosie z nasion maku, z dodatkiem oleju musztardowego i papryki chili.