Wokrecepten: 56 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Chinees geïnspireerde rijst met gestoofd rundvlees, Kokosflan, bereid in de stoom, Noedels met gefrituurde groenten uit Bogor, Indonesische kangkung met tomaat, gebakken…
Per toestel en bereidingswijze
Gemiddelde score* 62/100Een Poolse variant op Chinees rijstgerecht: gemarineerd rundvlees, stevig gestoofd in een wok met knoflook, gember en verse ui, gemengd met rijst en knapp…
Gemiddelde score* 85/100Een zachte Aziatische crème: eieren, dikke melk, suiker en jasminwater, gekookt in de stoom voor een gladde textuur.
Gemiddelde score* 93/100Noedels met tapioca, gesneden en gestoofd met groenten en een kruidenpasta, een specialiteit uit Bogor, met een zachte en gladde textuur in de mond.
Gemiddelde score* 96/100Gestoomde kangkongbladeren met tomaat, ui, knoflook, chilipepers, citroengras en gember: een heerlijke Indonesische groente, klaar in een handomdraai.
Gemiddelde score* 94/100Noedels, geserveerd met verse kurkuma en Chinees bieslook, en gesprenkeld met zilvervliesrijst. Dit is een eenvoudig en smaakvol vegetarisch gerecht, dat …
Gemiddelde score* 92/100Een vegetarische wok, geïnspireerd door de Thaise keuken, met rijke smaken en veel groenten.
Gemiddelde score* 93/100Een snelle rijstgerecht met gehakte kip, erwten, wortels en sojasaus: een eenvoudig en snel gerecht dat in minder dan een half uur klaar is.
Gemiddelde score* 93/100Gestoomde rijstnoedels, gebakken tot ze lichtbruin zijn, met goudkleurige garnalen en een gerolde omelet: een snelle Vietnamese maaltijd voor één persoon.
Gemiddelde score* 88/100Een Indonesisch gebraden rijstgerecht met kip, garnalen, erwten en paprika: een compleet, snel bereid gerecht in de wok, met een heerlijke smaak van kurku…
Gemiddelde score* 78/100Een klassiek gerecht uit de Sichuan-keuken, lekker en pittig, met kip, chilipepers, cashewnoten en een rijke saus.
Gemiddelde score* 74/100Een traditioneel Chinees gerecht uit de keuken van Sichuan, rijk aan smaken en pittig.
Gemiddelde score* 63/100Een gerecht met gekookte rijst, kokosmelk, kidneybonen en groenten, geserveerd met gegrilde appel-, banaan- en ananasspiesen. Een kleurrijk gerecht.