Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Thaise vegetarische wok

Thaise vegetarische wok

Hoofdgerechten

Een vegetarische wok, geïnspireerd door de Thaise keuken, met rijke smaken en veel groenten.

Foto vergroten

Recept van Mr Shark, Astridx, Averater en 1 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Ontdek deze vegetarische wok die op een subtiele manier de smaken van de Thaise keuken combineert. Perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 5,15 € 1,29 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Vetarm

Ingrediënten

4 personen
  • € 2,06
  • € 0,08
  • € 0,08
  • € 0,13
  • € 0,60
  • € 0,13
  • € 1,65
  • € 0,13
  • € 0,28
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de tofu, cashewnoten, piment en een beetje olieverf, tot de tofu een mooie kleur heeft gekregen.
  2. Snijd de verse groenten in stukjes van de juiste grootte en bak ze in een pan, eventueel in kleine hoeveelheden.
  3. Voeg de jonge bamboostengels en eikels toe, geraspte gember, en giet vervolgens de klapper melk erbij. ≈ 3 min
  4. Breng op smaak met een saus gemaakt van oestersaus, sojasaus, een beetje citroensap, zout en een vleugje honing. ≈ 2 min
  5. Voeg meer kruiden toe, naar wens. ≈ 3 min

De rekening

Thaise vegetarische wok

  • een stukje stevige tofu€ 2,06
  • vruchten van de peper€ 0,08
  • peper (rood en geel)€ 0,08
  • Uien, bij voorkeur uien in bloemen€ 0,13
  • witte bonen, in stukjes gesneden€ 0,60
  • Verse gember€ 0,13
  • klopper melk€ 1,65
  • een beetje citroensap€ 0,13
  • Ze had een bepaalde vloeiendheid in haar manier van spreken.€ 0,28
  • zout€ 0,01

Totaal€ 5,15

of € 1,29 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • een stukje stevige tofu
  • vruchten van de peper
  • pecannoot
  • Courgette en stukjes
  • peper (rood en geel)
  • Uien, bij voorkeur uien in bloemen
  • zwartbonen
  • bamboezaadjes
  • witte bonen, in stukjes gesneden
  • Verse gember
  • klopper melk
  • Mosselensoep
  • soja
  • een beetje citroensap
  • Ze had een bepaalde vloeiendheid in haar manier van spreken.
  • zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling