泰式素食炒菜

泰式素食炒菜

主菜

一道以泰国菜为灵感的素食炒锅,口味丰富,富含蔬菜。

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发现这款美味的素食炒锅,它巧妙地融合了泰国菜的独特风味。非常适合快速、美味的用餐。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$7.46 S$1.87 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 低脂

食材

4 人
  • S$2.96
  • S$0.12
  • S$0.12
  • S$0.55
  • S$0.86
  • S$0.12
  • S$1.30
  • S$0.60
  • S$0.81
  • S$0.02

10 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将豆腐切成小块,与腰果和辣椒一起在少量油中翻炒,直到豆腐呈现漂亮的颜色。
  2. 将新鲜蔬菜切成合适大小的块状,然后在平底锅中用少量油炒熟。
  3. 加入竹笋幼苗和榛子,以及磨碎的姜,然后倒入椰奶。 ≈ 3 分钟
  4. 用海鲜酱、酱油、少量青柠汁、盐和少许蜂蜜调制成酱汁。 ≈ 2 分钟
  5. 根据您的口味,可以适量增加辣椒的用量。 ≈ 3 分钟

账单

泰式素食炒菜

  • 一块结实的豆腐S$2.96
  • 辣椒的果实S$0.12
  • 辣椒 (红色和黄色)S$0.12
  • 洋葱,最好是成束的S$0.55
  • 切好的白豆S$0.86
  • 新鲜姜S$0.12
  • 椰奶S$1.30
  • 一点柠檬汁S$0.60
  • 她的表达方式很流畅、自然。S$0.81
  • 盐S$0.02

总计S$7.46

即人均 S$1.87

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 炒锅、平底锅、刀、盘子

开始之前

食材

  • 一块结实的豆腐
  • 辣椒的果实
  • 碧根果
  • 切好的南瓜
  • 辣椒 (红色和黄色)
  • 洋葱,最好是成束的
  • 水煮豆
  • 竹子种子
  • 切好的白豆
  • 新鲜姜
  • 椰奶
  • 蛤蜊酱
  • 大豆
  • 一点柠檬汁
  • 她的表达方式很流畅、自然。
  • 盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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