Gemiddelde score* 80/100Gegratineerde puree van wortelen en aardappelen
Gegratineerde wortelpuree met aardappelen en gesmoorde uien, gebonden met eieren en room, gegratineerd met gruyère: zacht en troostend.
Ovenrecepten: 1605 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Gegratineerde puree van wortelen en aardappelen, Elzasser appeltaart, Tomatenclafoutis met kaas, Crème brûlée met vanille…
Per toestel en bereidingswijze
Gemiddelde score* 80/100Gegratineerde wortelpuree met aardappelen en gesmoorde uien, gebonden met eieren en room, gegratineerd met gruyère: zacht en troostend.
Gemiddelde score* 91/100Elzasser appeltaart: dunne schijfjes appel op kruimeldeeg, overgoten met eieren, room en suiker, 30 minuten in de oven.
Gemiddelde score* 85/100Tomatenclafoutis met kaas en basilicum: eieren, room, melk en maïzena over tomaten en blokjes emmentaler, 40 minuten in de oven.
Gemiddelde score* 41/100Crème brûlée met vanille: eierdooiers, room en melk zachtjes gegaard au bain-marie op 110 °C, daarna gekaramelliseerd met bruine suiker.
Gemiddelde score* 94/100Gele tomaat, mozzarella en gerookte spekblokjes gegratineerd in een ovenpotje onder de grill: een warm, lekker voorgerecht in 20 minuten.
Gemiddelde score* 77/100Kip met mozzarella op zijn caprese: kippenfilets met tomaat en mozzarella, kerstomaatjes eromheen, 30 minuten in de oven op 200 °C.
Gemiddelde score* 89/100Quiche met kip en feta op kruimeldeeg, gebonden met eieren en room en bestrooid met kruiden: 25 minuten in de oven, mooi goudbruin.
Gemiddelde score* 33/100Individuele lasagne in bakjes: bolognese die 45 minuten sudderde, bechamel, mozzarella en geraspte kaas, 30 minuten gegratineerd in de oven.
Gemiddelde score* 65/100Karamelpudding: melk getrokken met vanille, eieren en suiker, au bain-marie gegaard op een blonde karamel en daarna gestort.
Gemiddelde score* 65/100Zalmgebraad, 20 minuten in de oven, met een rijstsalade met maïs, tomaten, olijven, feta en geraspte wortel: een frisse avondmaaltijd.
Gemiddelde score* 92/100Perziktaart met abrikozen op voorgebakken bladerdeeg, overgoten met eieren, suiker en room: in totaal 30 minuten in de oven.
Gemiddelde score* 81/100Huisgemaakte aardbeientaart: blind gebakken taartbodem, banketbakkersroom met vanille en 500 g aardbeien. “Alles met mijn eigen handjes!”