Goudbruine quiche met kip en feta uit de oven, bestrooid met Provençaalse kruiden, in een glazen vorm

Quiche met kip en feta

Hoofdgerechten

Quiche met kip en feta op kruimeldeeg, gebonden met eieren en room en bestrooid met kruiden: 25 minuten in de oven, mooi goudbruin.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Een quiche met kip en feta, mooi goudbruin uit de oven en bestrooid met kruiden, met grote blokjes feta bovenop.

De kip wordt in stukjes gesneden en in de pan aangebakken, en daarna samen met de feta op het deeg verdeeld. Het beslag is heel eenvoudig: 3 eieren, 10 cl room, zout, peper en een snufje kerrie.

De quiche bakt in bakpapier in een glazen vorm, zodat je ze er makkelijk uit haalt.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd25 min
  • Totaal40 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Calorieën562 kcal/pers.
  • BereidingswijzeIn de oven

Ingrediënten

4 personen

Bereiding

  1. Snijd de kip in stukjes en bak ze aan in de pan.
  2. Meng de eieren met de room en breng op smaak met zout, peper en kerrie.
  3. Leg het deeg in een ingevette of met bakpapier beklede vorm.
  4. Verdeel de kip en de feta in blokjes over het deeg.
  5. Giet het beslag erover en bestrooi met kruiden.
  6. Bak 25 minuten op 240 °C.

Keukengerei

  • Taartvorm
  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Garde

Voedingswaarden per 1 stuk

Calorieën562 kcal
Vetten37,4 g
waarvan verzadigd22,1 g
Koolhydraten27,6 g
waarvan suikers2,7 g
Vezels1,2 g
Eiwitten27,2 g
Zout2,72 g

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 kruimeldeeg
  • 1 kippenfilet
  • 250 g feta
  • 3 eieren
  • 10 cl vloeibare room
  • 1 snufje kerriepoeder
  • Gedroogde kruiden
  • Zout en peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept 5,0 op 5 · 1 beoordeling

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗