Gemiddelde score* 72/100
Desserts
Ashoka halwa (pudding van mungbonen)
Ashoka halwa is een traditioneel Indiaas dessert van moonglinzen, suiker en ghee, geserveerd bij huwelijksceremonieën.
Indiase recepten
Indiase recepten: 160 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Ashoka halwa (pudding van mungbonen), Appam (rijstpannenkoeken die gefermenteerd zijn), Chapati, Lam met korma-saus…
- 160recepten
- 47 mingemiddeld
- 104makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
160 recepten
Gemiddelde score* 72/100
Gemiddelde score* 63/100
Voorgerechten
Appam (rijstpannenkoeken die gefermenteerd zijn)
Appam, een soort fermentatiekoek gemaakt van rijst, zijn een Indiaas gerecht, dat vooral populair is in Kerala. Ze worden vaak gegeten met een soep van gr…
Gemiddelde score* 91/100
Hoofdgerechten
Chapati
Ontdek het traditionele recept voor chapati, een soort Indiase broodjes die gedroog gebakken worden in een pan.
Gemiddelde score* 46/100
Hoofdgerechten
Lam met korma-saus
Lamsvlees, gemarineerd in yoghurt, gestoofd in een romige saus met klaphammel en specerijen (cardamom, komijn, korianderblad, kruidnagel).