Chapati
Ontdek het traditionele recept voor chapati, een soort Indiase broodjes die gedroog gebakken worden in een pan.
Chapati zijn traditionele Indiase broodjes, die eenvoudig te maken zijn en perfect zijn om bij hartige gerechten te serveren.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd15 min
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 2,09 € 0,21 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,25
- € 0,02
- € 1,82
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de bloem, het water, het zout en een beetje gesmolten boter om een gladde, uniforme deeg te krijgen. ≈ 4 min
- Laat het deeg 30 minuten rusten.
- Verdeel het deeg in 10 tot 12 kleine bolletjes. ≈ 10 min
- Bestrooi lichtjes met bloem, en verdeel vervolgens elke bol fijn. ≈ 10 min
- Bak de chapati in een pan zonder vet, en draai ze regelmatig om zodat ze aan beide kanten goudbruin worden.
De rekening
Chapati
- 250 g bloem (tarwebloem, volkorenmeel of bloem voor chapati)€ 0,25
- Een snufje zout€ 0,02
- geklaarde boter, ghee of olie€ 1,82
Totaal€ 2,09
of € 0,21 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.