Gemiddelde score* 77/100
Sausen
pimentpap
Een pittige jam van groene pepers, perfect om bij rijst of rijst met melk te serveren.
Sausen
Warme en koude sauzen, dressings, kruiden en marinades om elk gerecht op te fleuren.
116 recepten
Gemiddelde score* 77/100
Gemiddelde score* 96/100
Sausen
Tomatensaus
Een smaakvolle saus op basis van tomaat, knoflook en ui, perfect om bij uw gerechten te serveren.
Gemiddelde score* 95/100
Sausen
Klus saus op basis van tahini (sesampasta)
Een veganistische vinaigrette, perfect om bij een couscoussalade of andere Oosterse gerechten te serveren.
Gemiddelde score* 91/100
Sausen
Champignonsaus
Probeer deze heerlijke paddenstoelen-saus, die perfect is om bij vlees- of visgerechten te serveren.
Gemiddelde score* 95/100
Sausen
Kaassaus
Een variant van de bechamelsaus, ideaal om over gratins of lasagne te gieten.
Gemiddelde score* 58/100
Sausen
Vlees saus
Een rijke, smaakvolle saus gemaakt van gehakt, groenten en tomatensaus.
Gemiddelde score* 47/100
Sausen
Traditionele bolognesesaus
Ontdek het officiële recept voor bolognesesaus, afkomstig van de Italiaanse Academie voor Koken. Perfect om bij uw pasta te serveren.
Gemiddelde score* 100/100
Sausen
Notenboter saus
Probeer deze heerlijke saus met amandelen, die perfect is om bij vlees- of visgerechten te serveren.
Gemiddelde score* 99/100
Sausen
Augurkensaus
Een smaakvolle saus met augurken, peterselie en knoflook.
Gemiddelde score* 95/100
Sausen
Verdichting van sauzen en soepen
Leer hoe je sauzen, soepen en puree’s kunt indikken met een eenvoudige en effectieve techniek.
Gemiddelde score* 96/100
Sausen
Rode wijn saus
Een heerlijke saus op basis van rode wijn, perfect om bij uw vleesgerechten te serveren.
Gemiddelde score* 100/100
Sausen
Sauce van Rhode Island
Ontdek deze romige en pittige saus, perfect om bij vis- of vlegeretten te serveren.