Tomatensaus
Een smaakvolle saus op basis van tomaat, knoflook en ui, perfect om bij uw gerechten te serveren.
Deze tomatensaus is perfect om smaak toe te voegen aan uw gerechten. Hij is snel klaar en past goed bij vlees of vis.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookpot
- Geschatte kostprijs€ 2,25 € 0,38 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,17
- € 0,13
- € 0,17
- € 0,09
- € 0,01
- € 0,26
- € 0,00
- € 0,00
- € 0,42
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de tomaten ongeveer 20 seconden, verwijder vervolgens de schillen en hak ze grof.
- Pel de knoflook en ui, en snijd ze fijn. ≈ 8 min
- In een pan, meng de cayennepeper, gedroogde druiven, ui, knoflook, tomaten, suiker, azijn, eventueel garam masala en zout. ≈ 4 min
- Laat sudderen tot het mengsel dikker wordt, en laat het nog 20 minuten sudderen.
- Proef en pas de kruiden aan indien nodig. ≈ 2 min
- Laat het iets afkoelen, en giet het vervolgens in schone potten.
De rekening
Tomatensaus
- 500 gram tomaten€ 1,17
- 1 gele ui€ 0,13
- 4 teentjes knoflook€ 0,17
- 1 eetlepel druiven€ 0,09
- 1 theelepel zout€ 0,01
- 1 theelepel cayennepeper€ 0,26
- De helft van een kopje suiker€ 0,00
- 1 eetlepel witte wijnazijn€ 0,00
- 1 theelepel garam masala€ 0,42
Totaal€ 2,25
of € 0,38 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.