Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Sos pomidorowy

Sos pomidorowy

Sosy

Pyszna sos na bazie pomidorów, czosnku i cebuli, idealna do podawania z różnymi daniami.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Affe2011 (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten sos pomidorowy doskonale nadaje smaku potrawom. Można go przygotować bardzo szybko i świetnie pasuje zarówno do mięsa, jak i ryb.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Szacowany koszt14,81 zł 2,47 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

6 osoby
  • 9,99 zł
  • 0,80 zł
  • 0,74 zł
  • 0,19 zł
  • 0,06 zł
  • 1,13 zł
  • 0,02 zł
  • 0,05 zł
  • 1,83 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Gotuj pomidory przez około 20 sekund, a następnie obierz je i posiekaj na grube kawałki.
  2. Obierz i drobno posiekaj czosnek oraz cebulę. ≈ 8 min
  3. W misce wymieszać paprykę cayenne, suszone winogrona, czosnek, cebulę, pomidory, cukier, ocet, ewentualnie garam masala i sól. ≈ 4 min
  4. Gotuj na małym ogniu, aż mieszanka zgęstnieje, a następnie gotuj na małym ogniu przez kolejne 20 minut.
  5. Spróbuj i w razie potrzeby dopasuj przyprawy. ≈ 2 min
  6. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia, a następnie wlej do czystych słoików.

Rachunek

Sos pomidorowy

  • 500 g pomidorów9,99 zł
  • 1 żółta cebula0,80 zł
  • 4 ząbki czosnku0,74 zł
  • 1 łyżka winogron0,19 zł
  • 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
  • 1 łyżeczka pieprzu Cayenne1,13 zł
  • 3/4 szklanki cukru0,02 zł
  • 1 łyżka octu winnego białego0,05 zł
  • 1 łyżeczka garam masala1,83 zł

Razem14,81 zł

czyli 2,47 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel, siekiera, nóż, słoiki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g pomidorów
  • 1 żółta cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka winogron
  • 1 łyżeczka soli do kawy
  • 1 łyżeczka pieprzu Cayenne
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżka octu winnego białego
  • 1 łyżeczka garam masala

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena