pimentpap

Bereiding

1. Was en maak de groenten schoon, en snijd ze vervolgens in stukken. ≈ 8 min
2. Laat ze een tijdje in de zon drogen om overtollig vocht te verwijderen. ≈ 3 min
3. Verhit wat olie in een pan, voeg vervolgens de kruiden toe. ⏱ ≈ 7 min
4. Laat het even sudderen gedurende enkele minuten, voeg dan de kurkuma, de rode peper en het zout toe, en meng goed. ⏱ ≈ 40 min
5. Nu, voeg de passievruchten toe en meng goed, zodat de kruiden goed door het fruit worden verdeeld. ≈ 4 min
6. Bak het op middelhoog vuur gedurende enkele minuten. ⏱ ≈ 10 min
7. Wanneer de vruchten van de passie zacht zijn, voeg dan de suiker toe en blijf roeren. ≈ 4 min
8. Zodra de olie begint te stijven en de rijst gaar is, zet u het vuur uit en laat het afkoelen. ⏱ ≈ 20 min
9. Bewaar het in een sterilisatieglas wanneer het koud is. ≈ 3 min