Punteggio medio* 81/100
Piatti principali
Porzione servita in una coppa
Fogliette riempite con un ricco ragù di pollo, carne di vitello, polpette e funghi, legati da una salsa besciamella.
Ricette al forno
Ricette al forno: 1630 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Porzione servita in una coppa, Colpito da un cocco, Biscotti di mare, Costate di agnello con pesto genovese…
- 1630ricette
- 1 h 6 minin media
- 1032facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
1630 ricette
Punteggio medio* 81/100
Punteggio medio* 91/100
Dolci
Colpito da un cocco
Dolce tradizionale dello Yucatán: palline di patate dolci schiacciate, ricoperte di sciroppo alla cannella e cocco grattugiato.
Punteggio medio* 84/100
Pasticceria
Biscotti di mare
Pane secco di mare, a base di farina, acqua e sale, cotto due volte per garantir una lunga conservazione.
Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
Costate di agnello con pesto genovese
Costine di agnello dorate sulla griglia, condite con una salsa a base di pesto genovese, limone e tabasco.
Punteggio medio* 76/100
Antipasti
Lumache grigliate
Lumache aragonesi, pulite, asciugate e poi cotte al forno, condite semplicemente con sale e pepe: una ricetta semplice e veloce.
Punteggio medio* 64/100
Piatti principali
Spalla di agnello con crosta croccante
Spalla di agnello ricoperta da una marinatura a base di senape e erbe aromatiche, seguita da una crosta di pangrattato tostato e croccante.
Punteggio medio* 88/100
Aperitivo
Torta con olio d’oliva
Torta salata soffice e senza ingredienti di origine animale, con tofu sbriciolato, olive verdi e nere. Ideale per l’aperitivo o per un picnic.
Punteggio medio* 79/100
Piatti principali
Inviti
Condimento algerino speziato con peperoncino, pomodori e aglio arrosto, pestato con coriandolo e una galletta dura (kisra) tritata.
Punteggio medio* 83/100
Dolci
Gugelhupf alsaziano
Gugelhupf alsaziano, con pasta soffice e lievitata, con mandorle affilate, cotto in una teglia imburrata: un dolce semplice e delizioso.
Punteggio medio* 60/100
Piatti principali
Pomodori confit con gamberi
Fette di pane tostato farcite con pomodori confit, olive e gambe di aragosta, condite con aneto.
Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Carciofi alla brindisine
Carciofi viola ripieni di pangrattato, olive, capperi e menta, cotti in un foglio di carta forno sopra una fetta di patata.
Punteggio medio* 81/100
Dolci
Torta al formaggio
Torta alla crema della Haute-Marne, che può essere preparata sia in versione dolce, con formaggio Langres, sia in versione salata.