Zucchine morbide allo yogurt
Una ricetta semplice e deliziosa con zucchine italiane, pomodori, yogurt e brodo di pollo.
Scoprite questa ricetta di zucchine italiane, facile e veloce da preparare.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato3,74 € 0,94 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 2,10 €
- 0,19 €
- 0,93 €
- 0,32 €
- 0,20 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- In una padella, scaldate l’olio d’oliva e soffriggete la cipolla, quindi aggiungete i pomodori.
- Mescola leggermente, aggiungi i cubetti di brodo e un po' d’acqua.
- Quando sono stati sciolti, aggiungete subito le zucchine, mescolate e cuocete a coperto per circa due minuti.
- Aprire, aggiungere lo yogurt, mescolare delicatamente, spegnere il fuoco e servire. ≈ 4 min
Il conto
Zucchine morbide allo yogurt
- 1 kg di zucchine italiane (tagliate a rondelle)2,10 €
- 1 cipolla, tritata finemente0,19 €
- 2 pomodori di medie dimensioni, tagliati a pezzi0,93 €
- 1 yogurt naturale (senza aromi)0,32 €
- 2 cucchiai di olio d’oliva0,20 €
Totale3,74 €
cioè 0,94 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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