Stufato di seitan con verdure
Ricetta semplice per saltare il seitan con cipolla, carota e sedano.
Un piatto gustoso, ideale per i giorni freddi, perfetto per una serata tra amici o in famiglia.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura25 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoMedio
- Metodo di cotturapadella
- Costo stimato6,20 € 3,10 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 5,42 €
- 0,18 €
- 0,19 €
- 0,32 €
- 0,08 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare il seitan a pezzi e scaldare l’olio in una padella.
- Aggiungete la cipolla tritata, le carote e il sedano tagliati a cubetti, e cuocete a fuoco medio per circa 10-15 minuti.
- Aggiungete occasionalmente un cucchiaio o due di acqua, oppure del liquido di conservazione del seitan, per evitare che si attacchi. ≈ 3 min
- Condite con un pizzico di sale aromatizzato. ≈ 2 min
- Aggiungete infine il seitan, mescolate bene e aggiungete un cucchiaio di salsa di soia. ≈ 4 min
Il conto
Stufato di seitan con verdure
- 1 confezione di seitan tenero (circa 400 g)5,42 €
- Da 20 a 30 grammi di olio d’oliva extra vergine0,18 €
- 1 cipolla0,19 €
- 2 carote0,32 €
- Due gambi di sedano0,08 €
- Caramelle al miele con erbe0,01 €
Totale6,20 €
cioè 3,10 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.