Lasagne di zucchine al microonde

Preparazione

1. Lavate le zucchine, pelateli se desiderate, tagliatele a rondelle piccole e disponeteli in un contenitore adatto al microonde. Aggiungete un cucchiaio di acqua se necessario. ≈ 8 min
2. Coprite con un coperchio, un piatto o della pellicola trasparente, quindi cuocete nel microonde alla massima potenza (1100 W) per 2 minuti. ⏱ 2 min
3. Scolate le zucchine in una ciotola e eliminate l’acqua in eccesso. ≈ 2 min
4. Nel contenitore, disponete uno strato di pomodori, zucchine e un pizzico di sale, nell’ordine indicato. ≈ 3 min
5. Continua con strati di pomodoro, zucchine e tonno. ≈ 3 min
6. Concludete con uno strato identico, senza tonno, ma con origano, seguito da formaggio grattugiato e, se desiderate, pepe macinato e nuovamente origano. ≈ 3 min
7. Coprite l’assaggio, lasciando un’apertura, oppure utilizzate pellicola trasparente, quindi cuocetelo nel microonde alla massima potenza (1100 W) per 2 minuti. ⏱ 2 min
8. È possibile aggiungere qualche cubetto di prosciutto, prosciutto di York o chorizo. ≈ 3 min
9. Servire caldo. ≈ 2 min