Courgettes lasagne, bereid in de magnetron

Bereiding

1. Was de courgettes, schil ze indien gewenst, snijd ze in kleine plakjes en leg ze in een magnetronbestendige schaal. Voeg eventueel een eetlepel water toe. ≈ 8 min
2. Dek af met een deksel, een bord of plasticfolie, en verwarm vervolgens in de magnetron op maximale vermogen (1100 W) gedurende 2 minuten. ⏱ 2 min
3. Spoel de courgettes af in een kom en verwijder overtollig water. ≈ 2 min
4. In het bakje, plaats eerst een laag tomaat, courgettes en een snufje zout, in deze volgorde. ≈ 3 min
5. Vervolg met lagen tomaat, courgette en tonijn. ≈ 3 min
6. Sluit af met een laag van dezelfde soort, zonder tonijn, maar wel met oregano, daarna geraspte kaas, en eventueel gemalen peper en opnieuw oregano. ≈ 3 min
7. Dek af, maar niet volledig afdichten, met een open deksel, een schaal die schuin staat, of plasticfolie, en plaats dit vervolgens in de magnetron op maximale vermogen (1100 W) gedurende 2 minuten. ⏱ 2 min
8. U kunt er eventueel wat ham, Yorkham of chorizo aan toevoegen. ≈ 3 min
9. Serveer warm. ≈ 2 min