Insalata azera di pomodori alla panna
Un’insalata fresca di pomodori, cetrioli e ravanelli, arricchita da cipolla, prezzemolo e panna, servita su un piatto circondato da lattuga.
In breve: per 10 persone, 20 min di preparazione, senza cottura, difficoltà: facile, circa 0,28 € a persona, 12 kcal a porzione.
Un’insalata fresca e semplice a base di pomodori, cetrioli e ravanelli, arricchita da cipolla e prezzemolo.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura—
- Totale20 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie12 kcal/pers.
- Metodo di cotturaSenza cottura
- Costo stimato2,84 € 0,28 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,21 €
- 0,11 €
- 0,14 €
- 0,04 €
- 0,42 €
- 0,22 €
- 1,70 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare il pomodoro, il cetriolo e il ravanello a fettine sottili, quindi disporli in una ciotola. ≈ 8 min
- Al centro, aggiungete il cipollotto tritato. Disponete le rondelle di cipolla bianca tagliata a fettine sopra il pomodoro. ≈ 3 min
- Condire con sale e pepe, quindi aggiungere la panna. ≈ 2 min
- Cospargo con erba di grano tritata e guarnisco i bordi con foglie di lattuga. ≈ 10 min
- È possibile aggiungere formaggio motal tritato e menta fresca. ≈ 3 min
Il conto
Insalata azera di pomodori alla panna
- 60 g di pomodoro0,21 €
- 45 grammi di cetriolo0,11 €
- 15 g di cipollotto0,14 €
- 20 g di cipolla bianca0,04 €
- 40 g di ravanelli rossi0,42 €
- 30 grammi di panna0,22 €
- 10 grammi di prezzemolo fresco1,70 €
Totale2,84 €
cioè 0,28 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 12 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,9 g |
| di cui saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 0,6 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Fibre | 0,2 g |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | 0,01 g |
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