Salade azerbaïdjanaise aux tomates et à la crème

Salade azerbaïdjanaise aux tomates et à la crème

Entrées

Une salade fraîche de tomates, concombre et radis, relevée d'oignons, d'aneth et de crème fraîche, dressée sur une assiette bordée de laitue.

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Une salade fraîche et simple à base de tomates, de concombre et de radis, relevée d'oignons et d'aneth.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation20 min
  • Temps de cuisson—
  • Total20 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonSans cuisson
  • Coût estimé1,86 € 0,19 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien
  • Sans gluten

Ingrédients

10 personnes
  • 0,19 €
  • 0,20 €
  • 0,14 €
  • 0,04 €
  • 0,42 €
  • 0,12 €
  • 0,75 €

Préparation

  1. Coupez la tomate, le concombre et le radis en fines rondelles, puis disposez-les dans une assiette. ≈ 8 min
  2. Ajoutez au centre l'oignon vert haché. Disposez l'oignon blanc émincé en rondelles sur la tomate. ≈ 3 min
  3. Assaisonnez de sel et de poivre, puis ajoutez la crème fraîche. ≈ 2 min
  4. Parsemez d'aneth haché et garnissez les bords de feuilles de laitue. ≈ 10 min
  5. Vous pouvez ajouter du fromage motal émietté et de la menthe fraîche. ≈ 3 min

L'addition

Salade azerbaïdjanaise aux tomates et à la crème

  • 60 g de tomate0,19 €
  • 45 g de concombre0,20 €
  • 15 g d'oignon vert0,14 €
  • 20 g d'oignon blanc0,04 €
  • 40 g de radis rouge0,42 €
  • 30 g de crème fraîche0,12 €
  • 10 g d'aneth frais0,75 €

Total1,86 €

soit 0,19 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 60 g de tomate
  • 45 g de concombre
  • 15 g d'oignon vert
  • 20 g d'oignon blanc
  • 40 g de radis rouge
  • 30 g de crème fraîche
  • 10 g d'aneth frais
  • Poivre noir, selon le goût
  • Sel, selon le goût

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