Gözleme con spinaci e formaggio fresco
Una galletta turca sottile, farcita con spinaci, cipolle fresche e formaggio cremoso, cotta in padella fino a doratura. Perfetta come snack o come pasto l…
La gözleme è una sorta di focaccia ripiena tipica della cucina turca. In questa versione, il ripieno di spinaci e formaggio fresco rimane morbido e profumato.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale30 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaCottura in padella
Ingredienti
persone
- 2,87 €
- 1,47 €
- 0,33 €
Preparazione
- Tritate le spinaci e le cipolle, quindi mescolate. Schiacciate il formaggio fresco spalmabile e aggiungetelo alle verdure. Dividete l’impasto in quattro parti uguali. Stendete un foglio di yufka, piegando un lato su circa due terzi, quindi stendete un quarto dell’impasto sulla pasta. ≈ 8 min
- Rimodellate i bordi bagnandoli con acqua per sigillarli. Cuocete la gözleme in una padella antiaderente unta, girandola per dorare entrambi i lati.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.