Crema di noci, aglio e olio d’oliva
Crema di noci frullata con aglio, olio d’oliva, noce moscata, sale e pepe. Da consumare senza cottura, su pane o con verdure crude.
Queste noci conferiscono a questa crema una consistenza ricca e un sapore legnoso. Si prepara in pochi minuti con un robot da cucina.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura—
- Totale10 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie522 kcal/pers.
- Metodo di cotturaMiscelazione
- Costo stimato3,25 € 0,81 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 2,39 €
- 0,09 €
- 0,53 €
- 0,24 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Incorpore le noci e l’aglio nel robot da cucina. ≈ 4 min
- Continuando a frullare, aggiungete gradualmente l’olio d’oliva, quindi le spezie fino ad ottenere una crema liscia. ≈ 4 min
Il conto
Crema di noci, aglio e olio d’oliva
- 200 g di noci2,39 €
- 1 spicchio d’aglio0,09 €
- 80 ml di olio d’oliva (circa 1/3 di tazza)0,53 €
- Un pizzico di noce moscata0,24 €
Totale3,25 €
cioè 0,81 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 522 kcal |
|---|---|
| Grassi | 52 g |
| di cui saturi | 6 g |
| Carboidrati | 3,8 g |
| di cui zuccheri | 1,5 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 6,8 g |
| Sale | 0 g |
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