Confettura norvegese di bacche
La marmellata di bacche norvegesi: bacche rosse cotte con zucchero e un agente gelificante, poi versate in barattoli ancora caldi.
La marmellata è uno dei metodi più diffusi per conservare frutta e bacche. Si distingue per la sua consistenza cremosa e il sapore intenso. Questa ricetta ti guida passo dopo passo per preparare una marmellata di frutta rossa deliziosa.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura30 min
- Riposo4 h
- Totale4 h 40 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturapentola
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 3,74 €
Preparazione
- Preparate dei contenitori e i loro coperchi, assicurandovi che siano perfettamente puliti. ≈ 3 min
- Utilizzate bacche selezionate e pulite. ≈ 3 min
- Porta la frutta a ebollizione.
- Togliete dal fuoco e incorporate lo zucchero mescolato con il gelificante.
- Riportare a ebollizione.
- Versate la marmellata calda nei barattoli, pulite accuratamente i bordi e chiudete subito. Per una marmellata meno dolce da congelare, utilizzate 2 kg di bacche, 0,5-1,5 kg di zucchero e un agente gelificante per il congelamento.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.