Noorse bessenconfituur
De Noorse bessenjam: verse bessen die gekookt zijn met suiker en een gelatine-poeder, en vervolgens in glazen potten gedaan worden terwijl ze nog warm zij…
Jam is een van de meest populaire methoden om fruit en bessen te bewaren. Het is bekend om zijn romige textuur en intense smaak. Deze recept geeft u stap voor stap een handleiding om een heerlijke jam van rode vruchten te maken.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd4 u
- Totaal4 u 40
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzekookpot
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 1,04
Bereiding
- Zorg ervoor dat je glazen potten en hun deksels goed schoon zijn. ≈ 3 min
- Gebruik gesorteerde en schoongemaakte bessen. ≈ 3 min
- Breng de vruchten aan de kook.
- Haal het vuur van en meng de suiker met de gelatine.
- Breng opnieuw aan de kook.
- Giet de warme jam in de potten, veeg de randen zorgvuldig schoon en sluit de potten onmiddellijk. Als je een minder zoete jam wilt invriezen, gebruik dan 2 kg bessen, 0,5 tot 1,5 kg suiker en een vriesmiddel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.