Norweski dżem z jagód

Norweski dżem z jagód

Desery

Dżem z jagód norweskich: ugotowane jagody z dodatkiem cukru i substancji zagęszczającej, wlane do słoików tuż po ugotowaniu.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Dżem to jedna z najpopularniejszych metod konserwacji owoców i jagód. Charakteryzuje się kremową konsystencją i intensywnym smakiem. Ta przeprawa krok po kroku pomoże Ci przygotować pyszny dżem z owoców.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek4 godz.
  • Razem4 godz. 40 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniagarn, brytfan
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

30 osoby
  • 7,49 zł

Przygotowanie

  1. Przygotuj czyste słoiczki i ich wieczka. ≈ 3 min
  2. Używaj dokładnie umytych i posortowanych jagód. ≈ 3 min
  3. Włóż owoce do wrzącej wody.
  4. Zdejmij z ognia i wymieszaj z cukrem rozpuszczonym w żelatynie.
  5. Ponownie doprowadzić do wrzenia.
  6. Wlej gorący dżem do słoików, dokładnie osusz brzegi i natychmiast zamknij. Aby uzyskać mniej słodki dżem przeznaczony do zamrażania, użyj 2 kg owoców, 0,5–1,5 kg cukru oraz substancji zagęszczającej przeznaczonej do zamrażania.

Przybory

  • duży gar
  • słoiki i zakrętki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 kg jagód (truskawki, malin, borówek, jeżyn…)
  • 1,5 kg cukru
  • 1 worek substancji zagęszczającej do dżemu

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena