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果酱是一种非常受欢迎的保存水果和浆果的方法。它以其奶油般的质地和浓郁的口感而著称。这份食谱将一步一步地指导您制作美味的红色水果果酱。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置4 小时
- 总计4 小时 40 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式炖锅
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$3.60
做法
- 准备好干净的容器和盖子。 ≈ 3 分钟
- 请使用经过挑选和清洗的浆果。 ≈ 3 分钟
- 将水果放入沸水中煮。
- 从火中取出，并将糖与增稠剂混合后加入。
- 再次加热至沸腾。
- 将热的果酱倒入罐中，仔细擦拭边缘，然后立即盖上盖子。如果想制作不那么甜的果酱用于冷冻，可以使用2公斤的浆果、0.5到1.5公斤的糖，以及一种用于冷冻的增稠剂。
厨具
- 大锅、玻璃瓶和盖子
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