Puntuación media* 92/100
Platos fuertes
Morcilla tostada, arroz salteado con chorizo
Arroz frío salteado con ajo y cebolla, con chorizo crujiente, jamón y gambas, sazonado con salsa de soja y adornado con huevo batido y cebolleta.
Recetas al wok
Recetas al wok: 58 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Morcilla tostada, arroz salteado con chorizo, Pescado pabda frito y sazonado, crujiente, Fideos de arroz salteados con camarones y huevo, Fideos salteados al estilo de Bogor…
- 58recetas
- 48 minen promedio
- 30fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1630
- Recetas a la sartén1197
- Recetas con licuadora440
- Recetas fritas244
- Recetas en cazuela216
- Recetas al vapor104
- Recetas sin cocción76
- Recetas al wok58
- Recetas a la parrilla37
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha15
58 recetas
Puntuación media* 92/100
Puntuación media* 83/100
Platos fuertes
Pescado pabda frito y sazonado, crujiente
Delicados peces pabda, marinados en especias y luego fritos hasta obtener una corteza crujiente, ideales para acompañar con arroz caliente.
Puntuación media* 94/100
Platos fuertes
Fideos de arroz salteados con camarones y huevo
Fideos de arroz salteados hasta que se doren ligeramente, con gambas doradas y una tortilla enrollada: un plato vietnamita rápido para una persona.
Puntuación media* 94/100
Platos fuertes
Fideos salteados al estilo de Bogor
Fideos de arroz con carne de res salteados con verduras y una pasta de especias, un plato típico de Bogor, con una textura suave y untuosa en la boca.
Puntuación media* 96/100
Cocina vegetariana
Arroz integral salteado con cúrcuma
Arroz integral salteado con cúrcuma fresca y cebolleta china, un plato vegetariano sencillo y aromático, ideal para servir bien caliente como aperitivo.
Puntuación media* 67/100
Platos fuertes
Mi plato favorito: fideos en caldo de coco de Cirebon.
Mi koclok, plato típico de Cirebon: fideos frescos bañados en un caldo de pollo con leche de coco, con pollo desmenuzado, huevo y sambal.
Puntuación media* 61/100
Platos fuertes
Mi especialidad en Wonosobo: fideos en un caldo espeso.
Fideos en caldo de carne espeso y aromático, con col, cebolleta y carne, una especialidad de Wonosobo que se sirve bien caliente en la mesa.
Puntuación media* 63/100
Platos fuertes
Fideos de arroz salteados con mariscos
Fideos de arroz salteados en wok con gambas, calamares, zanahoria y espinacas, aderezados con salsa de ostras: un plato rápido, listo en 15 minutos.
Puntuación media* 93/100
Platos fuertes
Mie goreng con mariscos
Fideos de chirós y espinacas (variedad crispum) salteados al estilo indonesio con gambas, calamares, pollo y albóndigas de pescado, condimentados con sals…
Puntuación media* 46/100
Platos fuertes
Soto de ternera con fideos, sopa indonesia con fideos
Una sopa indonesia de fideos de arroz y costillas de cerdo, aromatizada con ralladura de limón, acompañada de rollitos fritos y una salsa picante con vina…
Puntuación media* 74/100
Cocina vegetariana
De la cocina bengalí a los vegetales
Este plato bengalí consiste en cocinar lentejas de garbanzo con patatas, calabaza, berenjena y especias. Es un guiso denso y aromático, ideal para acompañ…
Puntuación media* 59/100
Platos fuertes
Arroz estilo chino con ternera salteada
Un plato de arroz polaco al estilo chino: ternera marinada y salteada en wok con ajo, jengibre y cebolla fresca, mezclada con arroz y col china crujiente.