Puntuación media* 97/100Ensalada de Shaki con pepino y hierbas
Una sencilla ensalada azerbaiyana de pepino, tomate y pimiento en cubos pequeños, con hierbas frescas, vinagre de vino, sal y pimienta.
Recetas sin cocción: 72 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Ensalada de Shaki con pepino y hierbas, Gazpacho casero, muy refrescante., Tiramisú con queso ricotta, Ensalada Waldorf con manzana y apio…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 97/100Una sencilla ensalada azerbaiyana de pepino, tomate y pimiento en cubos pequeños, con hierbas frescas, vinagre de vino, sal y pimienta.
Puntuación media* 87/100Una sopa fría de tomate, pepino, pimiento, ajo, cebolla y pan duro, mezclada con vinagre y aceite de oliva, y servida muy fría durante el verano.
Puntuación media* 88/100Un tiramisú ligero con queso fresco, montado con merengue, bizcochos remojados en café y una capa de cacao amargo: sencillo y muy delicioso.
Puntuación media* 97/100Una ensalada crujiente de manzana, apio y nueces, ligada con una mayonesa ligera a base de nata, ideal para acompañar carnes frías.
Puntuación media* 95/100Una ensalada ligera y colorida: maíz enlatado, pepino, tomate y trozos de jamón de pato dorado, aderezados con una simple vinagreta de aceite y vinagre.
Puntuación media* 94/100Una ensalada de frutas frescas y secas para dos personas: melocotón, plátano, naranja, kiwi, uvas, dátiles y nueces, con un poco de zumo de melocotón.
Puntuación media* 98/100Un mojito refrescante y ligero: ron blanco, limón verde, menta triturada y agua con gas sobre hielo picado, listo en pocos minutos para el aperitivo de ve…
Puntuación media* 93/100Salmones cubiertos de capas de cebolla, huevo, pera y queso rallado, bañados en mayonesa: un entrante frío original y refrescante.
Puntuación media* 95/100El relleno sueco de gambas, crema agria, mayonesa y perejil, con huevo de pescado y limón, para untar en pan tostado.
Puntuación media* 84/100Panna cotta au mascarpone et à la vanille, prise au frais dans des verres, avec un coulis de fruits rouges au citron. « Par mes petites mains ! »
Puntuación media* 93/100Bebida refrescante y deliciosa: leche de coco dulce y fría, mezclada con trozos de mango quenpa maduro en agua, servida con hielo.
Puntuación media* 87/100Un pintxo vasco delicioso y fresco: gambas en mayonesa con cebolla fresca, servido sobre rebanadas pequeñas de pan tostado, decorado con perejil.